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to FioreDiLatte

Materie prime di
qualità, fantasia e ricerca.

Il Fiore di Latte è il risultato di un'armoniosa combinazione di ingredienti antichi e moderne tecniche di preparazione, con la passione per il buon cibo e la qualità delle materie prime da parte del pizzaiolo Pasquale e della moglie Joey. Insieme, hanno creato una pizzeria dall'ambiente semplice e pulito, dove le loro pizze sono preparate con grande attenzione e passione.

“Sono cresciuto in mezzo ai fornelli, le mie nonne mi hanno trasmesso l’amore per il buon cibo. Il lavoro mi ha portato sul Lago Maggiore dove ho incontrato mia moglie. Insieme abbiamo cercato di creare un locale che rispecchiasse la nostra visione, un ambiente semplice, pulito e giovanile dove mangiare una pizza realizzata con attenzione e passione.”
“Sono cresciuto in mezzo ai fornelli, le mie nonne mi hanno trasmesso l’amore per il buon cibo. Il lavoro mi ha portato sul Lago Maggiore dove ho incontrato mia moglie. Insieme abbiamo cercato di creare un locale che rispecchiasse la nostra visione, un ambiente semplice, pulito e giovanile dove mangiare una pizza realizzata con attenzione e passione.”
I nostri grandi classici, quelli intramontabili
I nostri grandi classici, quelli intramontabili
La più Bella

La Regina

Pomodoro San Marzano, Pomodorini Datterini, Mozzarella di Bufala DOC, Basilico, Olio EVO

Il Classico

La Margherita

Pomodoro San Marzano DOP, Fior di Latte, Basilico, Olio EVO

Quella gialla

La Marinara

Pomodoro San Marzano, Pomodorini Datterini, Mozzarella di Bufala DOC, Basilico, Olio EVO

Le nostre Creazioni, per i più golosi
Le nostre Creazioni, per i più golosi
Con chips di melanzana

La Parmigiana

Mozzarella di Bufala, Crema di Melanzane, Vellutata di Datterino, Chips di Parmigiano Reggiano e Melanzane

Quella Arrabbiata

Il Diavolo & Co.

Pomodoro San Marzano DOP, 'Nduja Calabra, Olive Taggiasche, Crema di Burrata, Basilico

Che profumo di

Langhe

Crema di Asparagi, Tartare di Fassona, Fiore di Latte, Perlage di Tartufo, Croccante di Parmigiano, Julienne di Asparagi

Working Hours

Quando siamo aperti?

Mercoledì - Lunedì

dalle 19.00 alle 22.30

Martedì

chiuso

* CHIAMACI ORA +39 0323 80630

Pizza e vino? TOP.

Niente vieta di bere birra, naturalmente, e in questo caso il consiglio è di scegliere quelle secche e leggermente amare, tuttavia resto dell'avviso che il vino sia più indicato, perché si accompagna meglio all'impasto della pizza, asciugandolo e rendendolo più digeribile.

Non solo Pizza

Il nostro menù dalla cucina è basato su una ricerca di materie prime di altissima qualità, facendo attenzione alla stagionalità e alla produzione.